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出国旅行最常用英语词汇你知道多少?

作者:掌柜 来源:未知 日期:2014-3-17 11:50:05 人气: 标签:
导读:身份资料常用词汇:姓:Familyname,Surname名:FirstName,Givenname性别:sex,gender男:male;女:female国籍:nationality,countryofcitizenship护照号:p…

身份资料常用词汇:

姓:Family name,Surname 

名:First Name,Given name 

性别:sex,gender 

男:male;女:female 

国籍:nationality,country of citizenship 

护照号:passport number 

原住地:country of origin 

前往国:destination country 

登机城市:city where you boarded 

签证签发地:city where visa was issued 

签发日期:date of issue 

出生日期:date of birth,birth date 

年:year;月:month;日:day 

偕行人数:accompanying number 

签名:signature 

官方填写:official use only 

职业:occupation 

护照:Passport;签证:Visa 

登机、启程:Embarkation 

登岸:Disembarkation 

商务签证:Business Visa 

观光签证:Tourist Visa

乘机常用词汇

航站、终点站:Terminal 

入境大厅:Arrival Lobby 

出境大厅:Departure Lobby 

登机门号码:Gate Number 

登机证:Boarding Card,Boarding Pass 

机场税:Airport Tax 

登机手续办理处:Check in Counter 

海关申报处:Customs Service Area 

货币申报:Currency Declaration 

免税商品:Duty-Free Items 

大号:large;中号:medium;小号:small 

纪念品:Souvenir 

行李:Baggage,Luggage 

托运的行李:Checked baggage 

行李领取处:Baggage claim area 

随身行李:Carry-on baggage 

行李牌:Baggage Tag 

行李推车:Luggage Cart 

退税处:Tax-free refund 

盥洗室(厕所):Lavatory,washroom,toilet 

W.C.=water closet,rest room 

男厕:Men's,Gent's,Gentlemen's 

女厕:Women's,Lady's 

使用中:Occupied 

空闲:Vacant 

男(女)空服员:Steward(Stewardess) 

机内免税贩卖:In-Flight Sales

钱币兑换常用词汇

外币兑换店:Currency Exchange Shop 

汇率:Exchange rate 

旅行支票:Traveler's check 

手续费:Commission 

银行买入价:We buy(Bid) 

银行卖出价:We sell(Ask)

酒店常用词汇

入住登记手续:Check-in 

客房服务:Room Service 

退房(时间):Check Out(Time) 

前台:Front Desk,Reception 

酒店大堂:Lobby 

咖啡馆:Coffee shop 

服务员,侍者:waiter(餐厅、旅馆的服务生、行李员) 

电话叫醒服务:Wake Up Call,Morning Call

日常用语

你好,很高兴认识你:How do you do,I’m glad to meet you.(It's nice meeting you.)

请问你叫什么名字:May I have your name, please?

我可以试穿一下吗:May I try it on?

多少钱:How much?

请把菜单给我:Please show me the menu.

干杯:Cheers! Bottoms up!

我迷路了,您能告诉我怎么回饭店吗:I'm lost.Could you do me a favor to find my hotel?

你能帮我拍照吗:Could you take a picture for me?

非常感谢:Thank you very much.

不客气:You're welcome.

我就是忍不住:I just couldn't help it.

让我们保持联系:Let's keep in touch.

我怎样能跟你联络上:How can I get in touch with you?

我将会尽我最大努力:I'll do my best.

请稍等一下:Wait a moment please.

你先请:After you

我们该走了:We'd better be off.

我真要累死了:I'm really dead.

真是那样吗:Is that so?

我不确切知道:I don't know for sure.

太好了,太棒了:That's something.

这主意真棒:Brilliant idea!

此话当真:Do you really mean it?

你帮了大忙:You are a great help.

我身无分文:I'm broke.

我一直不太喜欢这东西:I never liked it anyway.

别跟我耍花招:Don't play games with me!

看情况再说:That depends.

最全食物的英文翻译

水果类(fruits):

火龙果 pitaya 

西红柿 tomato 

菠萝 pineapple 

西瓜watermelon 

香蕉banana 

柚子 shaddock (pomelo) 

橙子orange 

苹果apple 

柠檬lemon 

樱桃 cherry 

桃子peach 

梨 pear 

枣Chinese date 

(去核枣 pitted date ) 

椰子coconut 

草莓 strawberry 

树莓 raspberry 

蓝莓 blueberry 

黑莓 blackberry 

葡萄 grape 

甘蔗 sugar cane 

芒果 mango 

木瓜 pawpaw或者papaya 

杏子 apricot

油桃 nectarine 

柿子persimmon 

石榴pomegranate 

榴莲 jackfruit 

槟榔果 areca nut 

(西班牙产苦橙)bitter orange 

猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 

金橘cumquat 

蟠桃 flat peach 

荔枝 litchi 

青梅greengage 

山楂果 haw 

水蜜桃honey peach 

香瓜,甜瓜 musk melon 

李子plum 

杨梅 waxberry red bayberry 

桂圆 longan 

沙果 crab apple 

杨桃starfruit 

枇杷 loquat 

柑橘 tangerine 

莲雾wax-apple 

番石榴 guava

肉、蔬菜类:

南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 

甜玉米 Sweet corn 

牛肉beef 

猪肉pork 

羊肉 mutton 

羔羊肉lamb 

鸡肉chicken 

生菜 莴苣lettuce 

白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)

卷心菜 cabbage 

萝卜 radish 

胡萝卜 carrot 

韭菜leek 

木耳 agarics 

豌豆 pea 

马铃薯(土豆) potato 

黄瓜 cucumber 

苦瓜 balsam pear 

秋葵 okra 

洋葱 onion 

芹菜 celery 

芹菜杆 celery sticks 

地瓜 sweet potato 

蘑菇 mushroom 

橄榄 olive 

菠菜spinach 

冬瓜 (Chinese)wax gourd 

莲藕 lotus root 

紫菜 laver 

油菜 cole rape 

茄子 eggplant 

香菜 caraway 

枇杷loquat 

青椒 green pepper 

四季豆 青刀豆 garden bean 

银耳 silvery fungi

腱子肉tendon 

肘子 pork joint 

茴香fennel(茴香油fennel oil 药用) 

鲤鱼carp 

咸猪肉bacon 

金针蘑 needle mushroom 

扁豆 lentil 

槟榔 areca 

牛蒡great burdock 

水萝卜 summer radish 

竹笋 bamboo shoot 

艾蒿Chinese mugwort 

绿豆mung bean 

毛豆green soy bean 

瘦肉 lean meat 

肥肉speck 

黄花菜 day lily (day lily bud) 

豆芽菜 bean sprout 

丝瓜 towel gourd 

(注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)

海鲜类(sea food):

虾仁 Peeled Prawns 

龙虾 lobster 

小龙虾 crayfish(退缩者) 

蟹 crab 

蟹足crab claws 

小虾(虾米) shrimp 

对虾、大虾 prawn 

(烤)鱿鱼(toast)squid 

海参 sea cucumber 

扇贝 scallop 

鲍鱼 sea-ear abalone 

小贝肉cockles 

牡蛎oyster 

鱼鳞scale 

海蜇jellyfish

鳖 海龟turtle 

蚬 蛤 clam 

鲅鱼 culter 

鲳鱼 butterfish 

虾籽 shrimp egg 

鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 

黄花鱼 yellow croaker

调料类(seasonings):

醋 vinegar 

酱油 soy 

盐 salt 

加碘盐 iodized salt 

糖 sugar 

白糖 refined sugar 

酱 soy sauce 

沙拉 salad 

辣椒 hot(red)pepper 

胡椒 (black)pepper 

花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 

色拉油salad oil 

调料 fixing sauce seasoning 

砂糖 granulated sugar 

红糖 brown sugar 

冰糖 Rock Sugar 

芝麻 Sesame 

芝麻酱 Sesame paste 

芝麻油 Sesame oil 

咖喱粉curry 

番茄酱(汁) ketchup redeye 

辣根horseradish 

葱 shallot (Spring onions) 

姜 ginger 

蒜 garlic 

料酒 cooking wine 

蚝油oyster sauce 

枸杞(枇杷,欧查果 ) medlar 

八角aniseed 

酵母粉yeast barm   Yellow pepper 

黄椒 肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)

黄油 butter 

香草精 vanilla extract(甜点必备) 

面粉 flour

主食类(staple food):

三文治 sandwich 

米饭rice 

粥 congee (rice soup) 

汤 soup 

饺子dumpling 

面条 noodle 

比萨饼 pizza 

方便面 instant noodle 

香肠 sausage 

面包 bread 

黄油 (白塔油)butter 

茶叶蛋 Tea eggs 

油菜 rape 

饼干 cookies 

咸菜(泡菜)pickle 

馒头 steamed bread 

饼(蛋糕)cake 

汉堡 hamburger 

火腿ham 

奶酪 cheese 

馄饨皮 wonton skin 

高筋面粉 Strong flour 

小麦wheat 

大麦barley 

青稞highland barley 

高粱broomcorn (kaoliang )

春卷Spring rolls

芋头 Taro 

山药yam 

鱼翅 shark fin 

黄花 daylily 

松花蛋 皮蛋preserved eggs 

肉馅饼minced pie 

糙米 Brown rice 

玉米 corn 

馅儿 stuffing 

开胃菜 appetizer 

面粉 flour 

燕麦 oat 

白薯 甘薯 sweet potato

牛排 steak 

里脊肉 fillet 

凉粉 bean jelly 

糯米 江米 sticky rice 

燕窝 bird's nest 

粟 Chinese corn 

肉丸子 meat balls 

枳橙citrange

点心(中式)dim sum

淀粉starch 

蛋挞 egg tart

(dry fruits)

干果类:

腰果 Cashew nuts 

花生 peanut 

无花果fig 

榛子filbert hazel 

栗子chestnut 

核桃 walnut 

杏仁almond 

果脯 preserved fruit 

芋头taro 

葡萄干raisin cordial 

开心果 pistachion 

巴西果 brazil nut 

菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)

酒水类(beverage):

红酒 red wine 

白酒 white wine 

白兰地 brandy 

葡萄酒 sherry 

汽水(软饮料) soda 

(盐)汽水sparkling water 

果汁juice 

冰棒 Ice-lolly 

啤酒beer 

酸奶 yoghurt 

伏特加酒vodka 

鸡尾酒cocktail 

豆奶 soy milk 

豆浆soybean milk 

七喜 7 UP 

麒麟(日本啤酒kirin) 

凉开水 cold boiled water 

汉斯啤酒 Hans beer 

浓缩果汁 concentrated juice 

冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 

札幌(日本啤酒)Sapporo 

爱尔啤酒(美国)ale 

A级牛奶 grand A milk 

班图酒bantu beer 

半干雪利 dry sark 

参水牛奶 blue milk 

日本粗茶 bancha 

生啤酒 draft beer 

白啤酒 white beer

<苏格兰>大麦酒barley-bree 

咖啡伴侣coffee mate

零食类(snack):

mint 薄荷糖 

cracker饼干, 

biscuit饼干, 

棒棒糖bonbon 

茶tea 

(沏茶 make the tea) 

话梅prune candied plum 

锅巴 rice crust 

瓜子 melon seed 

冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 

冰淇凌ice cream 

防腐剂preservative 

圣代冰淇淋 sundae 

巧克力豆 marble chocolate barley 

布丁pudding

与食品有关的词语(some words about food):

炸 fired 

炝 quick boiled 

烩 braise 

(烩牛舌 braised ox tongue) 

烤 roast 

饱嗝 burp 

饱了 饱的 full stuffed 

解渴quench thirst 

(形容食物变坏spoil spoilage) preservative 防腐剂 

expiration date 产品有效期 

(形容酒品好: a good strong brew 绝味酿 )

补充的中式西式食物


中式早點:

烧饼 Clay oven rolls 

油条 Fried bread stick 

韭菜盒 Fried leek dumplings 

水饺Boiled dumplings 

蒸饺 Steamed dumplings 

馒头 Steamed buns

割包 Steamed sandwich 

饭团 Rice and vegetable roll 

蛋饼 Egg cakes 

皮蛋 100-year egg 

咸鸭蛋 Salted duck egg 

豆浆 Soybean milk

饭类:

稀饭  Rice porridge 

白饭 Plain white rice 

油饭 Glutinous oil rice 

糯米饭 Glutinous rice 

卤肉饭 Braised pork rice 

蛋炒饭 Fried rice with egg 

地瓜粥 Sweet potato congee

面类:

馄饨面 Wonton & noodles 

刀削面 Sliced noodles 

麻辣面Spicy hot noodles 

麻酱面 Sesame paste noodles 

鴨肉面 Duck with noodles 

鱔魚面 Eel noodles 

乌龙面 Seafood noodles 

榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 

牡蛎细面 Oyster thin noodles 

板条 Flat noodles 

米粉 Rice noodles 

炒米粉 Fried rice noodles

汤类:

鱼丸汤 Fish ball soup 

貢丸汤 Meat ball soup 

蛋花汤 Egg & vegetable soup 

蛤蜊汤 Clams soup 

牡蛎汤 Oyster soup 

紫菜汤 Seaweed soup 

酸辣汤 Sweet & sour soup 

馄饨汤 Wonton soup 

猪肠汤 Pork intestine soup 

肉羹汤 Pork thick soup 

鱿鱼汤 Squid soup 

花枝羹 Squid thick soup

中餐:

bear's paw 熊掌 

of deer 鹿脯 

beche-de-mer sea cucumber 海参 

sea sturgeon 海鳝 

salted jelly fish 海蜇皮

kelp,seaweed 海带 

abalone鲍鱼

shark fin鱼翅

scallops干贝

lobster龙虾 

bird's nest 燕窝 

roast suckling pig 考乳猪 

pig's knuckle 猪脚 

boiled salted duck 盐水鸭 

preserved meat 腊肉 

barbecued pork 叉烧 

sausage 香肠 

fried pork flakes 肉松 

BAR-B-Q 烤肉

meat diet 荤菜 

vegetables 素菜 

meat broth 肉羹

local dish 地方菜 

Cantonese cuisine 广东菜 

set meal 客饭 

curry rice 咖喱饭 

fried rice 炒饭 

plain rice 白饭 

crispy rice 锅巴 

gruel, soft rice , porridge 粥 

—noodles with gravy 打卤面 

plain noodle 阳春面 

casserole 砂锅 

chafing dish,fire pot火锅 

meat bun肉包子

shao-mai烧麦

preserved bean curd 腐乳

bean curd豆腐 

fermented blank bean 豆豉 

pickled cucumbers 酱瓜 

preserved egg 皮蛋 

salted duck egg 咸鸭蛋 

dried turnip 萝卜干

西餐与日本料理:

menu 菜单

French cuisine法国菜 

today's special 今日特餐 

chef's special 主厨特餐 

buffet 自助餐 

fast food 快餐 

specialty 招牌菜 

continental cuisine 欧式西餐 

aperitif 饭前酒

dim sum 点心 

French fires炸薯条

baked potato烘马铃薯 

mashed potatoes马铃薯泥

omelette 简蛋卷 

pudding 布丁 

pastries 甜点 

pickled vegetables 泡菜 

kimchi 韩国泡菜 

crab meat 蟹肉 

prawn 明虾 

conch 海螺 

escargots 田螺

braised beef 炖牛肉 

bacon 熏肉 

poached egg 荷包蛋 

sunny side up 煎一面荷包蛋 

over 煎两面荷包蛋 

fried egg 煎蛋

over easy 煎半熟蛋 

over hard 煎全熟蛋


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